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管理视角

冷链食品追溯系统的构成和技术要求

冷链介绍许多食品在生产、加工、储藏、运输、销售等环节对温度的要求非常高，每个环节都需要一直保持在一个低温的环境下，以防止食品变质，从而使食品的质量安全得到保证，这类食品的追溯被称为冷链食品追溯系统。需要用到冷链食品追溯的食品主要分为以下几类：①初级类农产品，比如水果蔬菜类、水产品、肉禽类、蛋类等；②

2016-05-26
汽车企业ERP应用过程

2009年，中国取代美国成为世界上最大的汽车销售市场，结束了由福特公司开始的美国长达一个多世纪的汽车统治地位。本年中，中国的汽车产量超过了日本和美国的总和，自2006年以来，由日本汽车工业保持的世界第一的位置，在2009年也被中国取代。2009年中国汽车工业产销总量分别达到1379.1万辆和1364

2016-05-25
企业要有一套自己的ERP实施方法

企业要怎样把ERP系统实施好用好，从而达到夯实管理基础的目的呢？很多人说，国内企业的ERP项目已经步入理性与成熟阶段，在我看来，这只不过是一种假象，离真正的理性与成熟，应该还有很远的一段距离。这里我想重点谈谈，很多企业在做ERP项目时所存在的两个问题。问题一:缺乏一套有效且实用的ERP实施方法现在谈

2016-05-25

ERP实施
这张报表，会员管理必看

世界权威营销专家说：企业争取一个新客户的成本是保留一个老客户的7～10倍，留住5%的老客户会为企业带来100%的利润增长！会员营销的“20/80法则”， 20%的重要客户，创造企业80%的利润。然而，针对大量的会员数据，很多企业却无法精准定位自己有价值的会员。如何确定有价值的老会员，必须先收集会员

2016-05-25

数据可视化
食品冷链的发展和未来

从整体冷链体系而言，中国的食品冷链还未形成体系，无论是从中国经济发展的消费内需来看，还是与发达国家相比，差距都十分明显。目前大约90%肉类、80%水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销。冷冻食品产销冷链情况稍好，但由于部分产品流入集贸市场拆零散买，冷链存在中断现象。针

2016-05-24
盘点那些库存管理的方法

库存管理的方法主要有ABC管理法、定量订货法、定期订货法以及经济订货法（EOQ)、JIT库存管理方法等。一、ABC管理法ABC管理法又叫ABC分析法，就是以某类库存物资品种数占物资品种数的百分数和该类物资金额占库存物资总金额的百分数大小为标准，将库存物资分为A、B、C三类，进行分级管理。ABC管理法

2016-05-22

库存管理
传统库存管理的内涵及存在的问题

传统库存管理的内涵库存管理是指在物流过程中商品数量的管理,而传统库存管理是指物料的进、出、存的业务管理,是各节点企业独立管理自有库存,从企业自身利益最大化的角度寻求降低库存、减少缺货、降低需求不确定的风险。从这个定义来看,企业既想降低成本又想降低不确定的风险,降低库存成本的根本途径是降低库存的保有量

2016-05-22

库存管理
互联网时代零售商需要怎样的ERP

近十年，随着互联网的大力发展，传统商业模式受到了很大的冲击，尤其是零售业，现今电商、O2O遍布，竞争激烈，红海一片。在如此惨烈的大环境下，零售供应链的整合效率只有达到了前所未有的高度，零售商才能够盈利甚至是生存。ERP作为企业的信息化工具，又需要具备哪些特点以帮助企业高效、便捷的整合供应链？接入主流

2016-05-20
企业人力资源管理之降低员工流失率

现代企业越来越重视人力资源管理，究其原因，源于企业渐渐意识到人的重要性,人是一个企业核心竞争力的源泉。而企业要想吸引更多的人才加盟，并将其人和心留住，达到能上下一心，为公司现在及长远利益不断奋斗，则需要人力资源管理部门出台符合公司实际的人才政策和制度。马斯洛需求层次理论把需求分成生理需求（Physi

2016-05-20

人力资源管理
连锁企业的“复制”扩张

连锁企业的发展其实就是一种不断扩张不断复制的过程。连锁经营企业的扩张复制包括三个层面：商业体系的复制、工业体系的复制、思想体系的复制。连锁经营企业要想在不断扩张发展的过程中取得成功，必须做到以上三个层面的全面复制，三个层面缺一不可，只复制一个、两个都无法实现企业连锁经营的扩张发展。而在连锁经营企业中

2016-05-20

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